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01 de setembro: aleatórios e Cris Barufi

Dizem que Agosto é o mês do cachorro louco. Não sei quanto de verdade há em superstição e em realidade, mas confesso que o mês que se passou foi #tenso para mim! Por inúmeros motivos que não cabem falar aqui, foi. Mas virou a folha do calendário e aquela sensação poderosa do "começar tudo de novo" me invade mais uma vez! rs

Setembro será um mês especial. Muitas coisas boas acontecerão, como já vêm acontecendo. A poeira aos poucos vai assentando. Mas como digo, apenas os íntimos-íntimos saberão do que estou falando. Adoro blogue e o ato de blogar, mas -- pra mim -- fazê-lo um confessionário de detalhes pessoais da minha vida nunca foi minha intenção. E mesmo porque, quando tentei fazê-lo aqui, fui duramente criticada. E tendo que ouvir que precisava escrever sobre esmalte.

Algumas lições seguem as mesmas, agradar a todos é receita de fracasso, porque você não agrada ninguém. Manter o foco é importante, isso sim! Reparei que MSN e bate-papos instantâneos estragam sua escrita! Eu andei escrevendo muito mal neste blogue, meio com preguiça de revisar e sei lá o quê. Isso porque essa função é o meu sustento. Olha que ironia.

Vamos às novas.

O signo de Virgem é o mais presente na minha vida. E em Setembro, particularmente, terei várias amigas aniversariando. Cris Barufi é a primeira delas, fazendo aniver hoje. Farei uma singela e humilde homenagem, como presente de aniversário. Xará: espero que goste, não vale outro feedback! Mesmo porque eu nunca tive o dom de exaltar ninguém se não estivesse realmente sentindo. Não sou de puxar saco para ganhar pontos, isso pra mim é o cúmulo da falta de caráter que... graças ao bom Deus, não tenho! 
Cris Barufi é uma daquelas raras pessoas que conseguem congregar gregos e troianos em torno de uma causa em comum. Já viu pessoas assim? Se não viu, é uma pena. Porque esse tipo de personalidade traz conforto apenas na simples presença. O objetivo em comum, aqui neste caso, é a nossa querida Isabella Taviani, de quem Barufi é fã há muito tempo.

Presidente do Fã-Clube Peixinhos do Planalto (DF) ela consegue reunir o Brasil inteiro (da não menos modesta Capital Federal) e todas as facções de fãs-clubes, como ela mesma diz: Peixinhos, Tavianólatras, Tavianescas e afins (porque sabe como é um monte de mulher junta) para divulgar Isabella Taviani. E o faz muito bem!

Uma das mentoras (como não podia deixar de ser) das Demônias Twitteiras, ela consegue gerenciar tudo isso (mais a vida pessoal, acredito, né?) sem perder o rebolado. Exceto quando ela diz que dançou pole dance na cruz e mistura as contas do twitter para literalmente trocar de vozes...

Brincadeiras à parte, a Xará é querida por todos. E faz jus a tudo que dizem sobre ela (não vi ninguém reclamando ainda...). Como boa virginiana, se esforça para fazer o melhor pelas #DTs que, sem ela, não existiriam. Prova disso é quando ela se ausenta do twitter: fica um silêncio... rs Todo mundo pode trabalhar e estudar, porque sem a presença dela, não é a mesma coisa!

Meu recado pessoal: eu me estresso muito com o seu caráter virginiano às vezes, mas isso faz parte de você e estou aprendendo a ser tolerante. Espero que nunca entenda mal todas as minhas atitudes --feitas e ainda não feitas-- em relação à nossa amizade. Foi tudo feito com muita honestidade. E espero que possamos todas sentar um dia e rir das tropicadas. Eu sempre me senti muito conectada a vc e tenho certeza de que já nos conhecemos de outras vidas. Que continue firme e forte nesta vida. E um salve à amizade!

Hoje é o seu dia e Feliz Aniversário para vc. E me respeite, porque sou 1 mês e 13 dias mais velha que tu.

Top10 - Isabella Taviani

Tô ouvindo desde cedinho a discografia completa da minha querida Isabella Taviani. E acho que agora posso fazer um Top10 das minhas preferidas! Vamos lá (tô com preguiça de pôr links...rs):

1-) Pontos Cardeais
(Você parece estar à sombra de uma árvore enquanto eu saio pra lutar ao sol. Você parece repousar num transatlântico de luxo enquanto minhas mãos fazem bolhas de tanto remar...)

2-) Falsidade Desmedida
 (Se você realmente me ama, veja o sol nascer para sempre nos meus braços. Não adianta ficar com ela, querendo a mim. Você vai se arrepender, quando eu não estiver aqui...)

3-) O Último Anjo
(Somos o meio entre o princípio e o fim. Fomos o freio entre o bom e o ruim. Me dê um chão pra pisar. Um coração para amar. Me trate bem, sou um anjo caído do além...)

4-) Recado do Tempo
(E na madrugada fria ela deixa de ser cega e enxerga. Tarde demais, ele já não a espera. E olhando-se no espelho só resta então o lamento. Meu Deus, foi tarde demais. Ele partiu com o tempo...)

5-) Iguais
(Águias, urubus, julgamentos, fobia, força bruta tudo é pouco demais. Código civil onde se viu? Nêgo que enrustiu não separa os iguais...)

6-) Ivete
 (Mas Ivete... ela não esqueceu seu homem...)

7-) Digitais
(Não vou voltar atrás, raspe dos seus dedos, minhas digitais. Não vou voltar atrás, arranque do teu peito, o meu amor cheio de defeitos...)

8-) Diga Sim Pra Mim
(Prometo ser sempre o seu abrigo, na dor o sofrimento é dividido. Lhe juro ser fiel ao nosso encontro, na alegria, felicidade vem em dobro...)

9-) Castelo de Farsa
(Se nos meus pés eu trilho a minha estrada. Se fiz da minha vida, a minha eterna namorada...)

10-) Argumentos de Vidro
(Degrau por degrau, eu alcanço a mim mesma. Cada palavra cantada, sofrida é forjada na minha certeza. Degrau por degrau, vou até o infinito. Meu canto grave vai estilhaçar todos teus argumentos de vidro.)

Simples assim

Filha, obrigada. Por ontem, por muito antes de ontem, por sempre.

Yakissoba de camarão

Okay: yakissoba parece aqueles comidas tipo hotdog, que você pode comer em qualquer canto. Ao menos em São Paulo é assim. Yakissoba tem tantas variações, desde o do Chinabox até o da Avenida Paulista, feita ao ar livre.

Eu gosto do sentido literal da palavra "yakissoba": macarrão grelhado. Existe o macarrão adequado, a feitura adequada, o tempero adequado. Mas gosto é gosto, tendências são tendências e sabores são sabores.

Este finde meu amor e eu fomos visitar um casal de amigos. Aproveitei para colocar meus poucos conhecimentos culinários em ação. E resolvi fazer um yakissoba. Só tinha feito uma vez na vida.

Ficou assim, como na foto a seguir. E aprovado pelo pessoal, não sei se por educação... rs mas acho que ficou bom. Ainda mais pensando que usei o molho pronto para yakissoba da Sakura, em vez da tradicional receita de minha mãe. Fica para próxima. Agora posto a receita do que fiz hoje.













Receita para quatro pessoas:
Um pacote de macarrão para yakissoba da Nissin Lamen
700g de camarão limpos
1 cenoura grande, 1 pimentão amarelo, 1 pimentão vermelho e 1 pimentão verde picados em tiras finas
2 cebolas grandes picadas em tiras grandes
ingredientes adicionais que podem ser usados também: brócolis, champignon, repolho, broto de bambu (não usei porque não tinha por aqui)
1 garrafa de molho pronto para Yakisosba da Sakura
óleo de canola/girassol para fritar (saltear, se preferir) o camarão e os legumes

Ferva o macarrão, escorra e reserve. Numa frigideira antiaderente, frite o macarrão. Reserve. Em outra frigideira, frite o camarão em óleo bem quente (cerca de 2 colheres). Reserve. Na mesma frigideira, frite (aos poucos) todos os legumes. A cada leva, colocar 1 colher de sopa de óleo (se tiver óleo de gergelim, muito melhor) e 2 colheres de sopa bem cheias de molho. Reserve.

Terminado de fritar todos os legumes, junte com o camarão e frite rapidamente. Coloque mais molho, se gostar de um yakissoba "molhado". Num refratário, coloque o macarrão por baixo e jogue os legumes com o camarão por cima. Sirva... fica bom, eu gostei muito do molho e é uma opção, na hora da pressa!