O que houve com o Pinto?

Piada? Sim, piada. Dizem que é verídico, só sei que a língua portuguesa tem dessas coisas... vamos lá, talvez você já conheça, mas vale a pena reler... (ps: esta piada é velha, nada tem a ver com a Copa 2010...)

O que houve com o Pinto?
O meia da seleção portuguesa de futebol, João Pinto, está sendo considerado o maior culpado pela derrota e desclassificação do time, perante a equipe da Coreia do Sul, por ter sido expulso do jogo ainda no primeiro tempo, após entrada violenta no coreano Park Ji-sung.
"O Pinto entrou duro, no meio das pernas do adversário."
O juiz da partida, o argentino Angel Sanchez, não teve dúvidas e pôs o Pinto para fora na mesma hora.
Segundo os próprios companheiros de equipe, o Pinto estava com os nervos a flor da pele.
"O problema do Pinto é quando o sangue sobe na cabeça!" - Declarou o amigo Figo - "Mas no fundo ele é muito gozador! "
Já o técnico Antonio Oliveira ficou irritado com seu jogador: "O Pinto é muito cabeçudo! Mandei ele ficar enfiado atrás dos zagueiros adversários!"
Jogador polêmico, Pinto é considerado por muitos como muito bom de cabeça, porém parte da imprensa portuguesa afirma que o Pinto só serve para cruzar." 

Música nesta segunda-feira

Minha semana começou na contagem regressiva. Fim de semana muito bom. Reflexões a mil e aguardando intensamente o começo do mês de Julho. =^^=

Minha querida Isabella Taviani postou essa versão demo de uma das músicas que mais gosto dela: Pontos Cardeais. Eu já tinha postado anteriormente. Se quiser, veja aqui e aqui.

Agora ouça a versão demo e eleja a sua favorita. Embora a autora prefira a versão demo, gosto da versão final de estúdio... sinto mais... intensidade nela. Gosto é gosto! E a música é linda!

Músicas com nomes de mulheres - 2

Esta aqui eu achei sem querer. É daqueles tipos de músicas que vc ouve sem saber qual o nome da banda, o nome da música, mas sabe que gosta, porque tem ritmo... mesmo saber até o que ele canta! rs

 Dela destaco o seguinte trecho:

She's got her head in the clouds
She's got the stars in her eyes
And she's dancing with a dream in her heart
She's got the wind in her hair
Moonchild shining bright
And she's dancing, with a dream in her heart

Músicas com nomes de mulheres - 1

Há algumas semanas me pego pensando em algumas músicas (das velharias, como tem de ser) e lembrei dessa pérola do Deep Purple.

Adoro a introdução dessa música. Bem como a letra a qual destaco o seguinte trecho!

The light of freedom buried
Deep within your soul
Across the puszta plain to see
The rhapsody of angels
Refuse to dance alone

Tomates verdes fritos - faça este prato!

Falei recentemente desse filme único... do significado intrínseco de uma amizade leal que eu tanto prezo. É o tipo de filme que me faz chorar... principalmente no seguinte trecho: 

Why did you leave...

With Idgie Threadgoode

That day ?

[ Judge ]

Answer the question,

Mrs. Bennett.

Because she --

She's the best friend

I ever had...

And I love her.

Nesse dia, vi o filme todo. E vi os extras também. Neles, além de falar do elenco (incrível com Kathy Bates e Jessica Tandy) falavam dos benditos tomates verdes fritos. Desde a primeira vez que vi o filme, eu pensei que queria fazer essa receita. Mas, à época, meus dotes culinários eram bastante limitados.

Alguns anos depois, lembro de ter tentando novamente a receita, sem sucesso. Por um tempo desisti... e nunca (embora não tivesse procurado muito) achei um lugar que servisse tomates verdes fritos.

Bem, eis que esta semana, revendo novamente o filme, pensei que poderia tentar de novo! Fui ao mercado aqui perto do trabalho e procurei por tomates verdes. Achei. Tomate carmem e tomate italiano. Comprei 2 tomates carmens verdes e 3 tomates italianos verdes. Mas, cuidado: quando dizemos verde é realmente verde! E precisa estar bastante firme também! Sugestão: compre os tomates italianos, como os da foto a seguir, elas são mais fáceis de empanar e ficam com uma visual final mais bonito, como verão.

Nisso, procurei uma receita na internet. Achei algumas, com variações e preferi esta, deste site aqui. As fotos me chamaram atenção e calculei que, desta vez, não seria difícil fazer a receita.

 

Pois bem, munida de receita e ingredientes, fui lá. Primeiro, descasque os tomates, porque comer agrotóxico, não dá. Não tire a semente e corte-os em rodelas de 1 cm, aproximadamente. Tome cuidado de cortar as pontinhas das extremidades para ter rodelas regulares.

Mergulhe no molho de leite, ovo e pimenta. Em seguida jogue na farinha de rosca (já misturada com sal e pimenta (eu usei pimenta do reino, mas tô curiosa para usar a variação chilli). Empane bem, certificando-se de que não tem nenhum pedacinho verde aparecendo! rs

Em seguida em uma frigideira rasa, cubra com azeite (usei aqueles compostos de azeite com óleo) em cerca de 1 cm de altura. Espere esquentar e coloque os tomates, deixando-os fritar por cerca de 4 minutos em cada lado (vai depender do fogo e se vc gosta de uma fritura mais branca ou mais moreninha).

 

Voilá!!! Um sucesso. O pessoal de casa adorou e agora preciso fazer para a Jana experimentar!!! O cítrico do tomate verde combina maravilhosamente com a pimentinha da casca crocante. O tomate ainda fica macio por dentro, quase cremoso.

Cinco tomates renderam adequadamente para uma família com quatro pessoas. Se vc for comer com duas pessoas, sugiro cortar a quantidade da receita pela metade. E, se sobrar, distribua pro vizinho, porque assim como vi nos extras do filme, tomates verdes fritos são divinos!!!